발렌타인데이 초콜릿이 달리기에 도움이 된다고? 두 얼굴의 초콜릿 건강하게 즐기는 방법
■ 인생 극장, 당신의 선택은?
달달함이 넘치는 오늘, 발렌타인데이! NB군은 뉴비로부터 애정 듬뿍 담긴 다크 초콜릿을 선물 받았다. '나는 더이상 루저가 아니다'라는 기쁨도 잠시, 한 상자 가득 담긴 다크 초콜릿 앞에서 NB군은 고민에 휩싸이게 된다. 이걸 먹어야 하나, 말아야 하나~?
A_ 한 달에 한 번 먹을까 말까 한 초콜릿인데 이 정도는 괜찮겠지. 뉴비의 성의를 봐서 먹자!
B_ 초콜릿은 살찌는 지름길이다! 몸이 무거워지면 러닝도 힘들어지는 법. 마음만 받자.
뉴발란스 러너 여러분은 A와 B 가운데 어느 쪽을 선택하겠는가~? 그래, 결심했다면! 뉴발란스 러닝 블로그와 함께 자신의 선택이 맞는지 확인해보자.
달달함이 넘치는 오늘, 발렌타인데이! NB군은 뉴비로부터 애정 듬뿍 담긴 다크 초콜릿을 선물 받았다. '나는 더이상 루저가 아니다'라는 기쁨도 잠시, 한 상자 가득 담긴 다크 초콜릿 앞에서 NB군은 고민에 휩싸이게 된다. 이걸 먹어야 하나, 말아야 하나~?
A_ 한 달에 한 번 먹을까 말까 한 초콜릿인데 이 정도는 괜찮겠지. 뉴비의 성의를 봐서 먹자!
B_ 초콜릿은 살찌는 지름길이다! 몸이 무거워지면 러닝도 힘들어지는 법. 마음만 받자.
뉴발란스 러너 여러분은 A와 B 가운데 어느 쪽을 선택하겠는가~? 그래, 결심했다면! 뉴발란스 러닝 블로그와 함께 자신의 선택이 맞는지 확인해보자.
발렌타인데이 '사랑'의 상징으로 자리 잡은 초콜릿은 러너들에게 기피대상 1호 식품이다. 당분과 지방 함량이 높아 과다 섭취할 경우 비만을 부를 수 있기 때문이다. 하지만 그렇다고 해서 초콜릿을 무조건 거부할 필요는 없다. 효능을 올바로 알고, 똑똑하게 섭취한다면 오히려 약이 될 수도 있다.
또, 초콜릿의 주성분인 카카오 열매에 카페인, 페닐에틸아민, 테오브로민 등 중추신경을 흥분시키는 물질이 들어 있는데, 이로 인해 울적했던 기분이 일시적으로나마 좋아지고, 피로도 역시 감소하는 것으로 밝혀졌다. 초콜릿 섭취만으로도 행복감과 만족감은 물론 활력까지 얻을 수 있는 셈이다.
위 설명만 보면 초콜릿만 한 만병통치약이 없는 것처럼 보인다. 하지만 이는 어디까지나 올바로 섭취했을 시의 이야기이다. 무턱대고 과다 섭취하다가는 오히려 역효과를 불러일으킬 수 있다. 초콜릿을 건강하게 섭취하기 위해서는 두 가지 조건이 반드시 충족되어야 한다.
1. 아무리 좋은 초콜릿이라도 과식은 금물이다!
2. 밀크나 화이트 초콜릿이 아닌, 다크 초콜릿(스위트 초콜릿)을 선택해야 한다.
2. 밀크나 화이트 초콜릿이 아닌, 다크 초콜릿(스위트 초콜릿)을 선택해야 한다.
뉴비가 NB군에게 선물한 초콜릿은 다크초콜릿이었다는 점, 기억하고 있는가? 스위트 초콜릿이라고도 불리는 다크 초콜릿은 애칭처럼 'sweet'하기보다 떫은맛과 쓴맛이 섞여 있다. 이유는 카카오나무에서 얻은 카카오를 가공 처리한 코코아가 30~50%(밀크 함량은 0~3%)나 들어 있기 때문!
잘 먹으면 러닝에 큰 도움이 될 수 있지만, 잘못 섭취하면 비만에 이를 수 있는 두 얼굴의 식품, 초콜릿! 아직도 발렌타인데이에 받은 초콜릿을 두고 고민하고 있는가? 먹지 말아야 한다고 스트레스받기 보다는 선물한 사람의 애정을 생각해 지치고 힘든 순간 하나씩 섭취해보자. 힘이 불끈불끈 솟아날 것. 그럼 오늘 하루도 굿러닝~!
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