Running/News & Talk2014.01.17 10:27

오늘 저녁 뭐 먹지~? 그래, 결심했어! 러너들을 위한 스트레스 해소하는 힐링 음식

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스트레스는 만병의 근원이라 할 정도로 무시무시하지만 현대인들에게 뗄레야 뗄수 없는 관계다. 대부분의 러너들은 러닝을 통해 스트레스를 해소하지만 종종 폭식으로 이를 해소 하는 러너들도 있다. 하지만 폭식은 스트레스를 풀어주지 못할 뿐 아니라 건강에도 해롭기에 주의가 필요하다. 매일 "오늘은 저녁 뭐 먹지?" 라며 고민하는 러너들~ 마음을 안정시켜주는 힐링 음식으로 스트레스를 다스려보자.





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흔히 우울할 때 단 음식을 먹으면 좋다고 한다. 하지만 과도하게 단 음식은 칼로리가 높고 중독성이 있어 조심하는 것이 좋다. 바나나의 단맛을 내는 프락토 올리고당은 설탕의 단순당보다 칼로리가 적다는 이점이 있다. 그뿐만 아니라 바나나는 식이섬유 함량이 높고 탄수화물을 함유하고 있어, 운동 전후에 간편하게 먹기 좋은 음식이다. 스트레스가 쌓였다고 생각될 땐 바나나를 들고 나가 간단한 운동으로 기분을 전환해보자!

l New balance's pick 바나나 스무디
바나나는 생으로 먹기도 좋은 음식이지만, 가끔 그냥 먹기가 지루할 땐 우유와 함께 갈아 스무디를 만들어 먹는 것도 좋다. 바나나 특유의 단맛 덕분에 설탕이나 다른 첨가물 없이도 달콤한 스무디를 즐길 수 있다. 보온병에 담아 운동 후 갈증을 달래고 에너지를 보충할 수 있는 음료로 활용해보기 바란다!


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연어에 함유된 오메가-3는 마음을 안정시키는 데 도움을 줄뿐만 아니라, 몸의 지방 수치를 조절해준다. 또한, 연어는 단백질이 풍부해 무리한 근력 운동으로 손실된 단백질을 보충할 수 있는 음식이다. 불포화지방 함량이 높은 연어의 부드러운 미감 또한 스트레스를 줄이는 효과가 있다고 하니, 오늘은 저녁은 럭셔리하게 연어 요리를 즐겨보는 것은 어떨까?

l New balance's pick 연어 스테이크
연어는 영양소가 풍부하고 고소해 인기가 많은 생선이지만, 생식을 즐기지 않는 사람들에겐 그다지 환영받지 못할 때도 있다. 그런 사람들은 연어를 살짝 구워 스테이크로 먹어보자. 올리브유와 마늘 등을 곁들이면 해산물 고유의 냄새와 미끈한 질감은 사라지니, 누구나 즐길 수 있는 영양 식사로 충분하다.


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고추에 함유된 캡사이신은 혈액순환을 촉진해 열을 내고 땀을 배출하게 해준다. 이를 통해 몸의 열기를 가라앉힐 수 있다. 그리고 매운맛으로 인한 통각을 해소하기 위해 뇌에서 아드레날린 분비가 촉진되는데, 이 때문에 기분이 상쾌해지는 효과가 있다. 고추는 항염효과가 뛰어난 비타민도 많이 함유하고 있다니, 겨우내 자잘한 부상으로 고생한 러너들이라면 고추와 친해져 보자.

l New balance's pick 고추 찜
매운 고추를 더 건강하게 즐기기 위해선 고추 찜을 추천한다. 한국인들은 김치와 고추장을 통해 이미 많은 양의 매운 음식을 먹고 있는데, 여기에다 매운 고추를 먹게 되면 오히려 위장에 안 좋은 영향을 미칠 수 있다. 고추에 밀가루를 살짝 묻혀 쪄먹어 보자. 캡사이신 성분은 열기에도 파괴되지 않아 익혀 먹더라도 스트레스 감소 효과를 볼 수 있다. 고추 찜은 칼로리가 높지도 않은데다가, 뜨거운 열기에 매운맛이 한결 가셔 부담 없이 즐길 수 있다. 


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대추는 한방에서 신경을 안정시키는 약재로 쓰이는 대표적인 재료이다. 대추를 먹으면 심신이 진정되고 가슴이 두근거리는 증상을 완화된다. 이러한 진정작용 덕분에 대추는 불면증 증세가 있는 사람에게 자주 추천되기도 한다. 기관지의 작용을 돕는다고도 하니, 겨울철 운동 시 자주 걸릴 수 있는 호흡기질환을 예방할 수 있다. 감기기운이 도는 러너들은 대추를 자주 먹어 면역력을 길러보기 바란다.

l New balance's pick 대추 차
대추차는 생강이나 계비와 함께 끓여 차로 마시는 것이 좋다. 대추의 단맛 덕분에 다른 재료의 씁쓸함을 기분 좋게 즐길 수 있을 것이다. 대추차는 면역력을 강화 효과가 있어 수험생이나 노인 등 온 가족이 두루 함께 마시면 좋다. 오늘 저녁 따뜻한 차 한잔과 함께 힐링 타임을 가져보는 것은 어떨까? 



일이나 인간관계에서 오는 심리적인 스트레스도 있지만, 겨울철에는 급격한 온도차와 건조한 환경 때문에 우리의 몸도 알게 모르게 스트레스를 받는다. 피할 수 없다면 잘 다스리는 게 상책! 좋은 음식을 먹고 꾸준히 운동하는 것은 다수의 의사가 권하는 스트레스 해소법이다. 오늘은 더 건강하게 먹고, 더 즐겁게 뛰어 스트레스를 다스려보자!


Posted by NBrun
Running/News & Talk2013.02.01 10:33

우울증을 날려주고~ 달리기에도 도움되는~ 특효 건강 음식 추천

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지난주보다 날이 아주 따뜻해지긴 했지만, 변덕스러운 겨울 날씨에 무기력함, 우울증 등을 느끼는 사람들이 있다. 물론 달리기나 기타 운동 등을 통해 기분 전환을 할 수 있지만, 사실 마음이 우울하면 뭐든 하기 싫어지는 법. 그럴 때 손쉽게 마음을 달랠 수 있는 방법이 있다. 바로 음식! 기분이 안 좋을 때 맛있는 음식이 당기는 것처럼 맛있는 음식은 우울감 해소에 큰 도움이 될 수 있다. 오늘은 달리기에도 도움이 되고, 기분 전환에도 도움이 되는 건강 음식을 추천한다.





추천에 앞서 기분이 울적할 때 피해야 할 음식은 무엇일까? 대부분의 사람이 달달한 음식은 기분 전환에 좋을 것이라 생각하지만, 과자나 탄산음료 등 당분이 많은 음식은 일시적인 효과만 있을 뿐, 뇌의 신경전달물질인 세로토닌의 분비를 감소시켜 오히려 우울증을 악화시킬 수 있다. 또, 카페인이 많이 함유된 커피나 홍차 등을 마시면 수면 장애를 일으킬 수 있으므로 가급적 피하도록 하자.

그럼 지금부터 러닝에도 도움되고, 우울감 해소에도 좋은 특효 음식들을 알아보자.


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맛있는 음식을 먹으면 도파민이라는 물질이 분비되면서 기분이 즐거워지는데, 아침에 달걀이나 통밀빵을 먹으면 도파민 분비가 자극되어 상쾌함을 느낄 수 있다. 꼭 달걀이나 통밀빵이 아니더라도 아침은 꼭 챙겨 먹을 필요가 있다. 그 이유는 아침 식사로 뇌에 포도당을 제공하면 종일 능률적이고 맑은 정신을 가질 수 있게 하기 때문이다.


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또, 저지방 치즈, 견과류, 닭고기 등을 섭취해도 좋다. 이들 음식에는 아미노산인 트립토판이 함유되어 있는데, 트립토판이 우리 몸으로 들어가면 세로토닌 수치를 증가하게 하여 우울감을 없애 준다.

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잦은 우울감으로 고생하고 있다면 생선을 자주 챙겨 먹자. 생선에 함유되어 있는 오메가3 지방산은 우울증 경감 등 긍정적인 역할을 하며, 뇌 건강에도 도움이 된다. 오메가3가 다량 함유되어 있는 생선은 연어, 참치, 정어리, 청어 등이다.

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만일 생선을 먹지 못한다면 버섯으로 대체해도 좋다. 일반적으로 체내에 셀레늄이 결핍되면 기분이 가라앉는데, 버섯을 먹으면 즉각적인 마음의 안정을 얻을 수 있어 효과적이다. 요즘 들어 괜스레 짜증이 나거나 불안하고, 우울한 마음이 든다면 생선이나 버섯 요리 섭취를 적극 권장한다.


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스트레스에는 비타민이 최고의 명약이다. 특히 비타민 B1, B6, C는 스트레스 해소에 결정적인 역할을 한다. 이 중 B1이 부족하면 불안, 두통, 피로 등이 발생하고, 심하면 신경 장애까지도 발생할 수 있다. 또, 비타민 B6이 부족하면 신체적 스트레스가 증가하여 정신적 스트레스, 불안증 등으로 이어질 가능성이 크다.

만일 스트레스로 어려움을 겪고 있다면 비타민이 풍부한 현미밥이나 감자, 고구마, 바나나 등을 섭취하도록 하자. 비타민 C가 다량 함유된 채소나 과일도 잊지 말도록! 극심한 스트레스로 화병이 났다면, 혈압 안정 효과가 있는 양파를 추천한다.




우울감 해소를 위해서는 음식 섭취도 중요하지만, 야외 활동을 하며 햇볕을 충분히 쬐는 게 가장 좋은 방법이다. 날씨가 많이 따뜻해졌으니 하루 20~30분 정도 시간을 내 가벼운 산책이나 러닝을 즐겨보자. 기분이 한결 편안해질 것!


Posted by NBrun
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