Running/News & Talk2013.06.19 09:08

운동 후에도 부담 없이 먹을 수 있는 야식 메뉴 추천~!

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짧은 장마가 지나가고, 다시 무더위가 찾아왔다. 아침, 저녁으로는 바람이 선선하지만 한바탕 러닝을 하고 나면 땀이 등줄기를 타고 비 오듯 쏟아진다. 특히 나이트 러닝을 즐길 때에는 일찌감치 저녁을 먹고 달리긴 하지만, 더운 날씨에 체력 소모가 많아져 운동이 끝나면 허기가 지기 마련이다. 취침 시간을 앞두고 먹어야 하는가, 참아야 하는가! 출출함에 고통받고 있는 러너들을 위해 지금부터 운동 후에도 부담 없이 먹을 수 있는 야식을 추천하려 한다. 다이어트에도 도움이 되는 음식들이니 참고하자!





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취침을 앞두고 부담 없이 먹을 만한 음식으로 손꼽히는 것이 바로 야채샐러드다. 야채에 들어있는 섬유소는 섭취 시 그 부피가 팽창되므로 공복감을 달래줄 뿐만 아니라 평소 변비로 고생하던 사람에게도 효과 만점이다. 또 아삭거리는 식감에 '입이 심심하다'는 느낌을 덜어주므로 운동 후 습관처럼 군것질을 찾는 사람에게 추천한다. 단, 샐러드를 먹을 때에는 칼로리가 높은 드레싱보다 요구르트, 과일 등을 갈아 곁들이는 것이 좋다.


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만일 허기가 심할 경우, 야채샐러드만으로는 공복감이 해결되지 않을 수 있으니 두부, 우유, 계란 흰자 등의 단백질 식품을 섭취하자. 단백질은 칼로리가 높긴 하나 탄수화물에 비해 살이 찔 가능성이 적고, 특히 두부는 약 알칼리성을 띄므로 야채 샐러드 섭취 후 먹으면 포만감이 커지고, 야채로 인해 분비된 위산을 중화시킬 수 있다.

|참고 자료: 헬스 조선

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다이어트 중이라 칼로리에 민감하다면 해조류와 곤약을 강력 추천한다! 미역, 다시마, 파래 등의 해조류와 곤약은 칼로리가 낮은 반면 포만감이 높기 때문에 운동 후 잠자리에 들기 전 허기를 달래주는 데에 그만이다. 특히 해조류의 경우 식이섬유와 미네랄, 무기질 등이 풍부하고, 칼슘이나 철분, 비타민 A의 함유율이 높아 빈혈로 고생하는 러너들에게 큰 도움이 되는 식품 중 하나이다.

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사진 출처: 플리커 ⓒnipotan

곤약 역시 칼로리가 100g당 9kcal 밖에 되지 않고, 섬유질이 풍부하여 장운동을 활성화시켜준다. 단, 열량이 낮다고 해서 방심은 금물! 곤약이 '살 안찌는 음식'으로 소문이 자자하지만, 양념을 가미해 먹을 경우 칼로리가 높아지므로 가급적 나트륨 섭취를 적극 줄이는 편이 좋다.

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러닝 후 갈증이 날 때 이를 시원~하게 해소해 줄 수 있는 식품이 바로 과일이다! 과일은 갈증 해소는 물론 소량으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어터들 사이에서 인기가 높다. 단, 과일이라고 해서 아무거나 마음 놓고 먹어도 된다는 편견은 버리자. 특히 여름 과일인 수박의 경우 수분 함량이 높아 쉽게 배부름을 느낄 수 있지만, 당도가 높고 흡수가 빠르기 때문에 그만큼 포만감도 쉽게 사라진다. 다시 먹을 걸 찾게 될 가능성이 높다는 이야기!

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|사진 출처: 플리커 ⓒTonny Ham


수박을 대신해 추천하고 싶은 과일은 참외이다. 참외는 달콤하지만 열량이 100g에 35칼로리 정도로 낮은 편이고, 성질 자체가 차기 때문에 갈증은 물론 체내의 열을 가라앉혀 준다. 참고로 참외 속을 제거하면 열량을 더 낮출 수 있지만, 칼로리 자체가 낮은 과일이니 너무 압박받지 말고 맛있게 먹자~ 스트레스 받지 말고!



배가 고플 땐 주린 배를 움켜쥐고 자는 것보다 가볍게 허기를 채우고 자는 편이 현명하다. 단, 공복감을 채우겠다며 과식을 하면 수면에 방해될뿐더러 건강에도 좋지 못한 영향을 미칠 수 있다. 따라서 앞서 소개한 음식들을 공복감이 달래질 정도로만 적당히 섭취하도록 하자~!

Posted by NBrun
Running/Coach2013.01.14 13:02

[DIET Q&A] 연예인 다이어트 식단! 그대로 따라 하면 효과가 있을까?

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다이어터들에게 연예인들의 ‘다이어트 비법’은 단연 인기! 최근에는 모 연예인이 레몬 디톡스를 하고 있다는 소식이 들리면서 ‘레몬 디톡스 다이어트’가 유행이 되기도 했다. 그런데 여기서 잠깐! 연예인들의 다이어트 비법은 무조건 따라 하기만 하면 살을 뺄 수 있는 걸까? 궁금하다면 지금부터 집중 똬앟~!
 




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다이어트 정보가 홍수처럼 쏟아지고 있는 요즘! 수 많은 내용 가운데 다이어터들이 관심을 갖게 되는 건 아무래도 연예인들의 다이어트 비법일 것이다. 레몬 디톡스부터 덴마크 다이어트, 상추 다이어트 등 효과를 봤다는 다양한 체중 조절 방법들, 그대로 따라 하면 효과를 볼 수 있는 걸까?

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정답은 NO~! 연예인들은 대개 전문가의 상담을 통해 자신의 체질에 맞는 다이어트 방법을 찾는다. 식단의 경우도 이른바 ‘개별 맞춤형 식단’이라고 생각하면 쉽다. 때문에 다짜고짜 따라 한다고 해서 그 연예인처럼 살이 빠진다는 보장은 없다. 특히 원푸드 다이어트의 경우 열에 아홉은 요요 현상을 겪기 마련!

하지만 그렇다고 해서 연예인들의 다이어트 식단이 무조건 나쁘다는 이야기는 아니다.
체중 감량을 위한 핵심 포인트만 쏙쏙 골라 ‘나만의 식단’을 구성한다면 다이어트 성공의 꿈이 이뤄질 것! 근데 핵심 포인트가 대체 뭐냐고? 지금부터 속속들이 알아보자.

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연예인 식단에서 빠지지 않는 메뉴는 바로 채소와 과일! 방울토마토나 양상추, 파프리카, 브로콜리는 물론 최근에는 앞서 언급했던 상추도 다이어트 음식으로 각광 받고 있다. 눈썰미 좋은 사람이라면 눈치챘겠지만, 균형 있는 식단으로 요요 현상 없이 다이어트에 성공한 연예인들의 식단을 보면 당근, 버섯, 파프리카, 호박, 두부 등의 저칼로리 식품 위주로 구성된 것을 알 수 있다.


무리하게 원푸드 다이어트를 감행하기보다는 채소와 과일 등으로 이뤄진 식단을 구성하여 조금씩 자주 먹는 편이 훨씬 바람직하다. 참고로 하루 다섯 끼씩 소식하여 다이어트에 성공했다고 밝힌 연예인도 있었다는 거~!

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다이어터들의 단골 메뉴, 닭가슴살! 닭가슴살은 지방이 적고 단백질 함량이 높기 때문에 체중 감량 식품으로 인기가 높다. 연예인 식단에서도 마찬가지! 하지만 살이 퍽퍽하고, 많이 먹으면 닭 특유의 냄새가 나기 때문에 꺼리는 사람들도 많다. 이 경우 채소 샐러드와 함께 곁들여 먹거나 닭가슴살 찹스테이크, 또띠아, 닭갈비 등으로 조리해 먹는 방법도 있다. 단, 이 경우 간이 세지 않게 요리하는 게 중요하다.

만일 닭가슴살을 쳐다보기도 싫어졌다면 마찬가지로 저지방 고단백 식품인 생선을 섭취해도 좋다. 조림보다는 간을 심심하게 맞춰서 구워 먹는 편이 다이어트에 도움될 것!


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다이어트에 성공한 연예인들의 사례를 찾아보면 식전이나 식후 견과류를 섭취했다는 이야기를 심심찮게 볼 수 있을 것이다. 견과류에 다량 함유된 지방 성분은 불포화 지방산이기 때문에 비만을 예방하는 효과가 있다. 또한, 꾸준히 섭취하면 피부 역시 좋아지기 때문에 살도 빼고, 피부 미인도 되고, 일석이조~!

단, 여기서 주의해야 할 점! 견과류를 한꺼번에 많이 먹으면 변비나 설사를 일으킬 수 있고, 칼로리 역시 높아지기 때문에 다이어트 효과는 커녕 오히려 부정적인 결과를 초래할 수 있다. 따라서 견과류를 먹을 때에는 하루 권장 섭취량을 넘기지 않아야 한다. 아몬드의 경우 하루 15~20개, 땅콩은 20개 정도 먹는 게 가장 적당하다.

참고자료: 코메디닷컴 뉴스



다이어트를 시작할 때는 전문가와의 상담 후 자신에게 맞는 운동법, 식단을 찾는 게 바람직하다. 하지만 혼자의 힘으로 체중 감량에 성공하고 싶다면 위에서 언급한 세 가지 핵심 포인트와 함께 물을 자주 마셔주는 습관을 들이자. 또, '독한 마음'을 먹어야 한다. 아무리 잘 짜여진 식단이라도 마음을 단단히 먹지 않으면 소용 없는 일! 그럼 오늘도 다 함께 퐈이아~!

Posted by NBrun
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